Lækker Cheesecake med 59,3Kcal og 10,5g protein pr. 100G!!!

pr. 100g:
Kcal: 59,3
Protein: 10,5g
Kulhydrat: 3,9g
Fedt: 0,66g

Hej alle sammen!
Jeg giver jer her min helt egen opskrift på en LÆKKER, proteinrig og kaloriefattig cheesecake.
Jeg har givet mig til at beregne kalorier og næringsfordeling, så jeg giver jer lige ingredienser og deres næringsværdier, og så kommer fremgangsmetoden

250g kvark:
Kcal: 175
Protein: 30g
Kulhydrat: 10g
Fedt: 2,5g

500g Fromage Frais:
Kcal: 250
Protein: 43,5
Kulhydrat: 19,5g
Fedt: 2,5g

6,8g husblas (4 blade):
Kcal: 23,8
Protein: 5,9g
Kulhydrat: 0g
Fedt: 0g

saft og skræl fra 1-2 citroner:
Kalorier og næringsværdier alt afhængig af hvor mange citroner man bruger,
men sådan her ser næringsfordelingen ud pr 100ml citronsaft:
Kcal: 30
Protein: 0g
Kulhydrat: 7,5g
Fedt: 0g

2-3 tsk. SØD sødemiddel
(8 gange sødere end sukker)
kcal: 0

Den færdige Cheesecake/Citronfromage:

Kcal: 448,8
Protein: 79,4g
Kulhydrat: 29,5g
Fedt: 5g

pr. 100g:
Kcal: 59,3
Protein: 10,5g
Kulhydrat: 3,9g
Fedt: 0,66g

Det var ingredienser og kalorier. Nu til fremgangsmetoden!

Først fylder du et glas med koldt vand og putter husblassen i og lader den bløde op (tager få minutter)
Dernæst røres kvark og fromage frais sammen i en stor skål, hvor skrællen fra en skyllet, usprøjtet citron røres i.
Så presser du citronen/citronerne og hælder saften i en lille gryde, varmer det op så det bliver godt lunt, men ikke for varmt. Stik en (ren) finger i og mærk. Er vandet fingerlunkent, tag da husblassen op af glasset med vand (vandet skal ikke med) og læg husblassen ned i gryden. Rør rundt til husblassen er fuldstændig opløst. Hæld nu langsomt citronsaften med husblas over i skålen med resten af ingredienserne, mens du rører rundt. Kom sødemidlet i og smag til. Når du er tilfreds med smagen, hæld da hele herligheden over i en form, kom låg på og stil det i køleskabet natten over.

Tada
Skriv endelig, hvis der er noget. Både godt og skidt,
Feedback er altid godt.


Copyright 2007 Mads bas the man ©

Hvor kommer bunden fra?

Den ser ihvert fald ikke ringe ud...

Altså jeg har valgt ikke at bruge nogen bund, da jeg ikke rigtig vidste hvad jeg skulle bruge
Men jeg kan alligevel også bedst lide selve fromagen, så det er fint for mig...
Men man kan bruge nogle knuste kiks. Det bliver ret godt... ved bare ikke lige hvor man skal få nogle "sunde" kiks fra Man kunne selvfølgelig lave nogle selv, men det tager jo tid alt sammen. Denne opskrift tager ikke mange minutter at lave.

Okay.. Ser lækkert ud, ska prøves

Vedr. afstemmningen.
Jeg spiser ikke kage. + jeg får aldrig taget mig sammen til at lave den

sætter min mor til at bage den snarest. Har altid villet prøve at smage en cheesecake, så hvofor ikke denne.

sætter min mor til at bage den snarest.

Hehe min mor laver den til mig
Hvorfor har jeg ikke sådan en i nærheden??

Hehe det lyder godt, jer der har mod på at prøve. Den er det værd, vil jeg sige.
I siger lige til, hvis I synes der er andet der mangler ikke? ... Fx hvis I synes opskriften er uoverskuelig eller noget andet.

Hehe det lyder godt, jer der har mod på at prøve. Den er det værd, vil jeg sige.
I siger lige til, hvis I synes der er andet der mangler ikke? ... Fx hvis I synes opskriften er uoverskuelig eller noget andet.

Synes din afstemning er lidt vandet. Stemte nej bare i protest

jeg skal lave den ! helt sikkert

Hehe det lyder godt, jer der har mod på at prøve. Den er det værd, vil jeg sige.
I siger lige til, hvis I synes der er andet der mangler ikke? ... Fx hvis I synes opskriften er uoverskuelig eller noget andet.

Synes din afstemning er lidt vandet. Stemte nej bare i protest

Haha
Hvordan vandet? Sådan lidt flabet, eller?

Hehe det lyder godt, jer der har mod på at prøve. Den er det værd, vil jeg sige.
I siger lige til, hvis I synes der er andet der mangler ikke? ... Fx hvis I synes opskriften er uoverskuelig eller noget andet.

Synes din afstemning er lidt vandet. Stemte nej bare i protest

Haha
Hvordan vandet? Sådan lidt flabet, eller?

Jeg syntes det er en god ide, da det er dejligt at vide hvor mange der bruger ens opskrift. Jeg har ikke stemt endnu da jeg gerne vil hører hvad andre siger til den.

Hvad er husblas? og hvor kan det købes? Skal hjem og lave den tror jeg

Smager den af meget? Ellers kan man jo evt putte en banan i eller lign.

Hvad er husblas? og hvor kan det købes? Skal hjem og lave den tror jeg

Smager den af meget? Ellers kan man jo evt putte en banan i eller lign.

mener det er noget pulver/korn/blad-agtigt. Det købes i små breve og kan i hvert fald fåes i Rema ved jeg, men helt sikkert også i en hver anden supermarked.

Hehe det lyder godt, jer der har mod på at prøve. Den er det værd, vil jeg sige.
I siger lige til, hvis I synes der er andet der mangler ikke? ... Fx hvis I synes opskriften er uoverskuelig eller noget andet.

Synes din afstemning er lidt vandet. Stemte nej bare i protest

Haha
Hvordan vandet? Sådan lidt flabet, eller?

Hehe nej, bare totalt unødvendig. Den kommer jo på forsiden af bb.dk, og man kan jo spørge sig selv om en afstemning om en ostekage har sig berettigelse der

Hehe det lyder godt, jer der har mod på at prøve. Den er det værd, vil jeg sige.
I siger lige til, hvis I synes der er andet der mangler ikke? ... Fx hvis I synes opskriften er uoverskuelig eller noget andet.

Synes din afstemning er lidt vandet. Stemte nej bare i protest

Haha
Hvordan vandet? Sådan lidt flabet, eller?

Hehe nej, bare totalt unødvendig. Den kommer jo på forsiden af bb.dk, og man kan jo spørge sig selv om en afstemning om en ostekage har sig berettigelse der

Alt kommer jo på forsiden ?

Hvad er husblas? og hvor kan det købes? Skal hjem og lave den tror jeg

Smager den af meget? Ellers kan man jo evt putte en banan i eller lign.

Man kan godt høre at du ikke spiser meget mousse. Det gør den stiv og lækker

Du kan købe det alle steder.

Hehe det lyder godt, jer der har mod på at prøve. Den er det værd, vil jeg sige.
I siger lige til, hvis I synes der er andet der mangler ikke? ... Fx hvis I synes opskriften er uoverskuelig eller noget andet.

Synes din afstemning er lidt vandet. Stemte nej bare i protest

Haha
Hvordan vandet? Sådan lidt flabet, eller?

Hehe nej, bare totalt unødvendig. Den kommer jo på forsiden af bb.dk, og man kan jo spørge sig selv om en afstemning om en ostekage har sig berettigelse der

Alt kommer jo på forsiden ?

Jeg er en lille bodybuilder aspirant. Vil til at træne og finde et seriøst sted, hvor jeg kan lære en masse om kost og træning. googler løs - finder bb.dk

Super det ser godt ud - artikler - et forum og vent, hvad er det... en afstemning om en ostekage - det holder slet ikke. Tror jeg tager motion online

Har lige lavet Cheesecake'en og den er sku lækker (og mætter pænt voldsomt!)

Lavede selv en bund af:
lidt minarine, fedtfattig kiks, havregryn, og hakkede mandler

Næste gang tror jeg at den skal prøves med choko-whey i.

Hehe det lyder godt, jer der har mod på at prøve. Den er det værd, vil jeg sige.
I siger lige til, hvis I synes der er andet der mangler ikke? ... Fx hvis I synes opskriften er uoverskuelig eller noget andet.

Synes din afstemning er lidt vandet. Stemte nej bare i protest

Haha
Hvordan vandet? Sådan lidt flabet, eller?

Hehe nej, bare totalt unødvendig. Den kommer jo på forsiden af bb.dk, og man kan jo spørge sig selv om en afstemning om en ostekage har sig berettigelse der

Alt kommer jo på forsiden ?

Jeg er en lille bodybuilder aspirant. Vil til at træne og finde et seriøst sted, hvor jeg kan lære en masse om kost og træning. googler løs - finder bb.dk

Super det ser godt ud - artikler - et forum og vent, hvad er det... en afstemning om en ostekage - det holder slet ikke. Tror jeg tager motion online

Hvis du mener MOL ikke har lignende afstemninger eller wierd indlæg så gang det med 10 så får du forskellen

Hehe det lyder godt, jer der har mod på at prøve. Den er det værd, vil jeg sige.
I siger lige til, hvis I synes der er andet der mangler ikke? ... Fx hvis I synes opskriften er uoverskuelig eller noget andet.

Synes din afstemning er lidt vandet. Stemte nej bare i protest

Haha
Hvordan vandet? Sådan lidt flabet, eller?

Hehe nej, bare totalt unødvendig. Den kommer jo på forsiden af bb.dk, og man kan jo spørge sig selv om en afstemning om en ostekage har sig berettigelse der

Alt kommer jo på forsiden ?

Jeg er en lille bodybuilder aspirant. Vil til at træne og finde et seriøst sted, hvor jeg kan lære en masse om kost og træning. googler løs - finder bb.dk

Super det ser godt ud - artikler - et forum og vent, hvad er det... en afstemning om en ostekage - det holder slet ikke. Tror jeg tager motion online

Hvis du mener MOL ikke har lignende afstemninger eller wierd indlæg så gang det med 10 så får du forskellen

Ahh pis. Hvor skal den lille aspirant så tage hen

Stemte nej, da jeg aldrig får taget mig sammen til at lave den.

Men gad godt æde den alligevel

Hehe det lyder godt, jer der har mod på at prøve. Den er det værd, vil jeg sige.
I siger lige til, hvis I synes der er andet der mangler ikke? ... Fx hvis I synes opskriften er uoverskuelig eller noget andet.

Synes din afstemning er lidt vandet. Stemte nej bare i protest

Haha
Hvordan vandet? Sådan lidt flabet, eller?

Hehe nej, bare totalt unødvendig. Den kommer jo på forsiden af bb.dk, og man kan jo spørge sig selv om en afstemning om en ostekage har sig berettigelse der

Alt kommer jo på forsiden ?

Jeg er en lille bodybuilder aspirant. Vil til at træne og finde et seriøst sted, hvor jeg kan lære en masse om kost og træning. googler løs - finder bb.dk

Super det ser godt ud - artikler - et forum og vent, hvad er det... en afstemning om en ostekage - det holder slet ikke. Tror jeg tager motion online

Hvis du mener MOL ikke har lignende afstemninger eller wierd indlæg så gang det med 10 så får du forskellen

Ahh pis. Hvor skal den lille aspirant så tage hen

[Ironi]Ind til body house og blive stor og stærk.. [/ironi]

Hvad er husblas? og hvor kan det købes? Skal hjem og lave den tror jeg

Smager den af meget? Ellers kan man jo evt putte en banan i eller lign.

Husblas er sådan nogle små blade lavet af gelatine udvundet af svinehud, så vidt jeg husker... de har den vildeste næringssammensætning jeg nogensinde har set:
pr. 100g:
Kcal: 350
Protein: 87g (!!!)
kulhydrat: 0g
fedt: 0-1g

Men det er nogle små breve du køber i en lille pose med 10stk i eller noget lignende, i ethvert supermarked. Det får cheesecaken til at stivne, og det bidrager også med en lille smule protein
... og til dit spørgsmål om den smager af noget: JA den smager rigtig godt, og den smager også af noget.
Men du har ret, man kan sagtens prøve at putte noget frugt i eller noget. Jeg skal fx lave den senere i dag, med noget fersken på dåse, som jeg skærer i små stykker, kommer frugtstykkerne i fromagen, og bruger frugtsaften (lagen de ligger i) til at røre husblassen ud i... det håber jeg også bliver godt. Man kan også lave den med appelsin, nøjagtigt ligesom med citron, bare med appelsin... Der er mange muligheder

Har lige lavet Cheesecake'en og den er sku lækker (og mætter pænt voldsomt!) :)

Lavede selv en bund af:
lidt minarine, fedtfattig kiks, havregryn, og hakkede mandler

Næste gang tror jeg at den skal prøves med choko-whey i. :roll:

Godt at høre! Også den innovative løsning til en bund. =D>
Og ja den smager lækkert ikke? Og mætter også godt ja... det kan vi vel beskylde det høje protein indhold for
Men der har I en second oppinion der er enig med mig, alle jer der går og overvejer om I skal lave den... nu er der ingen undskyldning, det er bare ned i supermarkedet og købe husblas og hvad I ellers skal bruge, og så komme igang!

Har lige lavet Cheesecake'en og den er sku lækker (og mætter pænt voldsomt!) :)

Lavede selv en bund af:
lidt minarine, fedtfattig kiks, havregryn, og hakkede mandler

Næste gang tror jeg at den skal prøves med choko-whey i. :roll:

Godt at høre! Også den innovative løsning til en bund. =D>
Og ja den smager lækkert ikke? Og mætter også godt ja... det kan vi vel beskylde det høje protein indhold for
Men der har I en second oppinion der er enig med mig, alle jer der går og overvejer om I skal lave den... nu er der ingen undskyldning, det er bare ned i supermarkedet og købe husblas og hvad I ellers skal bruge, og så komme igang!

Sagde nej, men kun fordi det virker som et stort arbejde.

Sagde nej, men kun fordi det virker som et stort arbejde.

c'mon... har du aldrig givet dig i hak med at lave et rigtigt godt måltid før, som du bare kan nyde for vildt, istedet for altid hele tiden bare at bikse noget hurtigt ned som har masser af proteiner i, bare for at få det ned?

Næste gang, hvis du har de perioder, så fyr den af på den her kawe Glæder mig selv vildt til at smage den!

[Hjemmeside]

Ser meget lækkert ud... Skal helt sikkert prøves her snarest muligt

Ved du hvor lang tid den kan holde sig i køleskabet, sådan en fætter?